Bahan yang diperlukan :
- 500 gram labu siam, dipotong kecil seperti korek api
- 300 gram udang, cuci, bersihkan, kupas
- 20 mata petai, dibelah dua saja
- 1250 ml santan sedang
- 2 buah tomat, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, dihaluskan dulu
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- - Pertama Tumislah bawang putih halus dan tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- - Kemudian masukan udang dan aduk-aduk sampai udang memerah.
- - Setelah itu masukkan labu siam, petai dan tomat. Aduk aduk rata.
- - Lalu tuang santan,Aduk-aduk sekali-kali supaya kuah tak pecah dan masak sampai semua matang.cicipi, selesai.
Nah kalau anda sudah mengikuti ini dan juga membuat lontong plastiknya, tinggal penyajiannya saja seperti yang sering anda lihat di tukang dagang, dengan caraPotong-potong lontong sesuai selera bentuknya dalam mangkok lalu siram sayur ini di atasnya, mau tahu rasanya?, hmmm enak banget ini sayur, rasa bumbu cukup berani tinggal kita tambahkan saja sambal wauw mantap abis. silahkan coba saja supaya gak penasaran Resep Lontong Sayur Enak kami ini.
Info Masakan ini:
Lama Membuat: 20 dan Menghasilkan: 5 orang ,
Kandungan Kalori : 260Kalori
Tidak ada komentar for: "Resep Lontong Sayur Enak"
Leave a Reply